Valle dell’Aquila, uno dei ristoranti più prestigiosi della Val di Comino, propone per la giornata di Ferragosto un’interessante soluzione: menù di pesce a soli 35 euro a persona. La location è incantevole e di charme. Oltre al ristorante, sono presenti una piscina all’aperto e connessione wi-fi gratuita. La struttura è realizzata con materiali naturali ecocompatibili, le camere sono dotate di aria condizionata, minibar e bagno privato con set di cortesia.
IL MENU’ DI FERRAGOSTO
Si inizia con la Catalana di seppie e gamberi arricchita con mentuccia romana e tè verde e servita assieme a una Cruditè di verdure e salsa agli agrumi, a seguire Chicche di patate e salicornia con Delizie del Golfo, Trancio di ricciola con foglioline di spinaci al salto e riduzione di mozzarella di bufala di Amaseno. Per finire in bellezza con Semifreddo al limone della Costiera Amalfitana e Anguriata a buffet sul prato. Oltre all’acqua, nel menù sono compresi anche il vino Greco di Tufo e l’Aglianico prodotti dall’azienda agricola “Terre D’Aione”. Gli ingredienti usati per la preparazione dei piatti sono tutti freschi e di qualità. Le verdure provengono direttamente dall’orto biologico del ristorante nel rispetto della stagionalità dei prodotti e della sostenibilità ambientale.
LA STRUTTURA
Il ristorante è aperto tutto l’anno e offre agli ospiti la possibilità di trascorrere una giornata immersi nella natura più incontaminata. Valle dell’Aquila è la cornice ideale per matrimoni e cerimonie importanti come compleanni, battesimi e comunioni. La magnifica location può ospitare anche meeting ed eventi aziendali. L’ampio salone, arredato con pavimenti in cotto e mobili in legno massello, ospita fino a 300 posti a sedere e gli spazi esterni assicurano un clima di relax, silenzio e natura incontaminata grazie anche alla bellissima piscina aperta d’estate. L’hotel e il ristorante sono stati costruiti secondo i dettami della bio-architettura e offrono scorci mozzafiato per gli amanti della natura, perfetti per una gita fuoriporta.
INFO
• Dove: Valle dell’Aquila
• Indirizzo: Località Massarella · Settefrati (Fr)
• Quando: 15 agosto 2018
• Costo a persona: € 35
• Contatti: 0776.695247 · 331.1955483