Il 9 e 10 agosto 2014 va in scena a Picinisco (il paese del Pecorino DOP), in provincia di Frosinone, l’annuale festival etno-musicale “Pastorizia in festival”, all’insegna della riscoperta di sapori, odori e strumenti tradizionali.
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PROGRAMMA 2014
Sabato 9 agosto
Ore 20,00 · Incontri e degustazioni (Piazza Ernesto Capocci):
– Come nasce il Pecorino di Picinisco DOP” a cura di Loreto Pacitti
– “Il pastore all’opera” con Pasquale e Vittorio Pacitti
– Degustazione della ricotta prodotta
– Spaghetti cacio e pepe a cura dell’Associazione Cuochi Ciociari e dello chef Marco Grazioso
– Formaggio primo sale alla piastra e cheese-cake del pastore
Ore 22,o0 · “La donna nel mondo agropastorale” – concerto musicale con l’ambasciatrice del Telefono Rosa Valentina Ferraiuolo & il Trio Trillanima
Domenica 10 agosto
Ore 19,30 · Mostra mercato con la partecipazione di produttori caseari e dei parchi nazionali delle regioni Lazio, Abruzzo e Molise. Apertura degli stand gastronomici (Piazza Ernesto Capocci)
Ore 21,30 · Gianni Perilli e l’Altretnica – concerto musicale (Piazzetta Fucina)
Ore 21,30 · Spakka-Neapoli 55 – concerto musicale (Piazza Rione)
Ore 23,30 · Radici popolari – concerto musicale (Piazza Ernesto Capocci)
Durante la manifestazione si svolgeranno le esibizioni itineranti dei gruppi: Banda di Cornamuse di Paliano, Riccardo Porrelli e la sua Band, Emilio Parente, Scuola di Musica Popolare di Coreno Ausonio.
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